साप्ताहिक कॉलम : डेयरी उद्योग शुरू करने से पूर्व ध्यान देने योग्य जरूरी बातें

एसजे डेस्कJune 30, 2021

एक परिचय — हमारे इस साप्ताहिक कॉलम में गौपालन से संबधित जानकारी दे रहे हैं देहरादून के नत्थनपुर में अपनी गाय की पाठशाला चला रहे राजेश मधुकांत, आप वरिष्ठ पत्रकार हैं और गाय की डेयरी ही नहीं चला रहे वरन इसे नए स्वरूप में लोगों के सामने पेश भी कर रहे हैं। लोग उनसे हर रोज इस व्यवसाय को अपनाने के गुरू सीखने आते हैं। आज से आपके लिए हम ला रहे हैं इस क्षेत्र में पदार्पण करने के इच्छुक युवाओें के लिए राजेश मधुकांत के टिप्स…

¤ यदि आपको पशुओं से प्रेम है कृपया तभी डेयरी उद्योग में पदार्पण करें ।
¤ आज का डेयरी उद्योग पारिवारिक व्यवसाय है यदि आपके परिवार में आपकी अनुपस्थिति में काम सम्भालने वाले लोग हैं कृपया तभी इस क्षेत्र में कदम बढ़ाये ।
¤ डेयरी उद्योग व्हाइट काॅलर जाॅब नहीं है इसमें गोबर उठाने से लेकर, साफ-सफ़ाई और दूध निकालने का काम भी खुद करना पड़ सकता है यदि आप स्वयं को इन सबके लिए काबिल पाते हैं तो शुरूआत कर सकते हैं।